ABOUT

包丁をスマートにおしゃれに持ち歩きたい。
そんな思いを形にするために、下町に根付く3つの会社がタッグを組みました。

北区豊島で革製品の工房を営む、渡辺太刀夫氏。
渡辺氏率いるタッククラフトは、デザインから縫製、仕上げまで全てを工房内で行い名刺入れや、
ペンケース、小銭入れ、ＰＣケースなど数多くの革製品を手がけています。

フードスタイリストとして20年以上包丁ケースを持ち歩くアミゴトの新田亜素美は、もっとこんなものを入れられたらいいな、もっと形や色はこんな感じが良い！などと包丁ケースに思いを巡らせていました。
そんな時、この工房と日頃から繋がりのある、ホックやファスナーなどパーツの卸会社　髙橋商店から声をかけていただき、Cooking　Mate　プロジェクトが実現しました。

普段から、調理道具を持ち歩く料理を生業にしている私たちだけでなく、アウトドアや持ち寄りのホームパーティーなど様々なシーンで活用してみて下さい！
この場所にこんなものを入れるというおすすめはご紹介していますが、手に取る方の自由な発想でお使いいただけますように。

まずは、包丁ケースとサイズや形、色を自由に組み合わせられる鍋敷きからの始まりですが、このタッグには、まだまだ続きがあります。
どうぞお楽しみに！！